7 günde kolayca 4 kilo kilo verin
Zayıflama Reçetesi'ne hoşgeldiniz, 26 Temmuz 2014

7 günde kolayca 4 kilo kilo verin
-

7 günde kolayca  4 kilo kilo verin

kilover7 günde kolayca  4 kilo kilo verin

Karbonhidrat diyetiyle zayıflamanız mümkün. Muz, tahıllar, fasulye, nohut, mercimek ve patates gibi yiyeceklerde doğal olarak bulunan nişasta karbonhidrat alımını önlüyor.

 

Amerika ve İngiltere’de çok satan Sağlık Yazarı Ellen Kunes ve Diyetisyen Frances Largeman-Roth’un yazdığı The Carb Lover’s Diet adlı kitaba göre uzun dönemde doğal nişasta içeren gıdalarla zayıflanabiliyor.

 

 

Yıldız karbonhidratlar

* Muzda doğal nişasta oranı yüksek. Lif bakımından zengindir, rahatlatıcı ve mutluluk verici beyin kimyasalı serotonin içerir.

* Fasulye, nohut, mercimek gibi gıdaların çoğunda doğal nişasta var ve çabuk kilo vermenizi sağlar. Lif bakımından zengin bu yiyecekler özellikle bel çevresinin incelmesinden etkilidir.

* Lifli ve doğal nişasta oranı yüksek diğer yiyecek patates. Doğal olarak canlandırıcı ve enerji verici özelliği vardır.

* Mısır unundan hazırlanan garnitor Polenta doğal nişasta bulunan bir yiyecek. Ucuz, besleyici ve bereketli bir besin.

Polenta nasıl hazırlanıyor?

Dört su bardağı suyu derin bir tencereye koyup kaynatın. Diğer tarafta iki su bardağı mısır unu, bir su bardağı sütle iyice çırpın. Kaynayan suya biraz tuz atıp mısır ununu azar azar ekleyin, bir çırpıcıyla çırparak iyice birbirine yedirin. Yalnız dikkat, bu işlemi çok kısık ateşte yapmak gerekiyor. Bu aşamadan sonra püre kıvamında hazırlanan polenta sıcakken garnitür olarak tabağa bir iki kaşık konup üzerine biraz tereyağı veya zeytinyağıyla servis ediliyor. Fırında hazırlanmış hali diyet için ideal.

Kızartma: Tencerenin içindeki polentaya bir parça tereyağı koyup kendi sıcaklığında karıştırarak eritin. İçine incecik kıyılmış maydanoz ekleyin. Bunun yerine taze kekik, kereviz yaprağı veya fesleğen ilave edebilirsiniz. İyice karıştırıp yağlı kağıdın üzerine dökün. Önce tahta kaşıkla ardından elinizle bir parmak kalınlığında kare şeklini verin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında soğutun. Keskin bir bıçakla parmak patates kalınlığında kesip kızgın yağda kızartın. Biraz domates veya yoğurt sosuyla birlikte servis edin.

Fırında: Polentanın içine bol parmesan peyniri rendesi ve taze kekik koyup karıştırın. Tereyağı sürülmüş fırın tepsisine aktarın. Üzerine yine bolca parmesan peynirin serpin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirip baklava şeklinde kesin.

Şiş: Yağlı kağıda dökülüp buzdolabında soğutulan polentayı küp şeklinde kesin. Her birine hindi veya dana pastırmayla sarıp çöp şişlere geçirin. Kömür ateşinde veya tavada biraz kızartıp servis tabağına alın.

* Kahverengi pirinç beyaz pirinçten daha yavaş sindirilir. Kahverengi pirinç ile beslenenlerin kan şekeri beyaz pirinç yiyenlere oranla yüzde 24 daha az.

* Arpa zengin lif içeren, besleyici, nişastaya dayanıklı bir besindir.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
7 günde kolayca 4 kilo kilo verin, 8.0 out of 10 based on 1 rating

Bir önceki yazımız olan Kalori Cetveli başlıklı makalemizde besin değeri, besin değerleri ve ideal kilo hakkında bilgiler verilmektedir.

Aranan Kelimeler:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz